SISTEMAS PARA PROTECCIÓN DE COCINAS INDUSTRIALES

La acumulación de grasas y altas temperaturas hacen de las cocinas un lugar propicio para los incendios. En Grauser instalamos y mantenemos sistemas de protección de cocinas. Nuestros principales clientes son Hoteles de nivel internacional, Restaurantes, Cadenas de Comida Rápida, Shoppings, Hospitales, grandes empresas de todo el país, Escuelas y Universidades -entre otros-. Nuestro sistema opera a base de Acetato de Potasio.

Nuestros técnicos analizan cada caso y dimensionan las características específicas que debe tener el sistema para la más adecuada protección contra incendios de artefactos, campana y ductos.

A partir de enero de 2020 rige el IT 38 (Instructivo Técnico) que define la obligatoriedad de contar con sistemas de extinción automáticos de incendios para todas las cocinas profesionales o industriales.

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